墨西哥鸡肉卷
难度
易 👌50
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
| 400 克 | 鸡胸肉 （无骨、去皮） |
| 2 | 洋葱（分次使用） |
| 2 瓣 | 大蒜（分次使用） |
| 530 克 | 番茄 |
| 200 毫升 | 鸡肉高汤 |
| 4 | 浸在Adobo酱中的奇波雷烟熏辣椒 |
| 1 茶匙 | 盐 |
| 3 汤匙 | 植物油 |
| 2 茶匙 | 糖 |
| 佐餐用墨西哥薄饼 | |
| 佐餐用卷心窝苣 | |
| 佐餐用牛油果 | |
| 佐餐用酸奶油 | |
| 盐 |
小贴士视频
用具
- 刀
- 砧板
- 搅拌机
- 平底锅
- 锅铲
- 汤锅
- 碗
- 夹子
每份所含营养
卡路里
299
299
蛋白质
28克
28克
脂肪
16克
16克
碳水化合物
10克
10克
烹饪步骤 1/3
- 400 克 鸡胸肉
- ¼ 洋葱
- 1 瓣 大蒜
- 盐
- 刀
- 砧板
- 汤锅
- 碗
- 夹子
在一只中型汤锅中高火煮沸水。洋葱和大蒜剥皮。在沸水中放入一些大蒜、洋葱以及一把盐。将鸡胸肉放入沸水中，中火煮约20分钟，直至煮透。鸡肉煮熟后，移入碗中，静置放凉。用两把叉子将鸡肉撕碎，放置一旁。
烹饪步骤 2/3
- 1¾ 洋葱
- 530 克 番茄
- 1 瓣 大蒜
- 200 毫升 鸡肉高汤
- 4 浸在Adobo酱中的奇波雷烟熏辣椒
- 1 茶匙 盐
- 搅拌机
与此同时，将剩余的洋葱切丝，番茄切四等分。在搅拌机中搅打番茄、剩余的大蒜、奇波雷烟熏辣椒、盐，直至顺滑。
in Berlin