奶酪凤尾鱼焗通心粉

奶酪凤尾鱼焗通心粉

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难度

易 👌
15
分钟
准备
35
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-6+
400 克 通心粉
375 克 水牛马苏里拉奶酪
凤尾鱼
柠檬
70 克 帕马森干酪
15 克 罗勒
1 瓣 
80 克 马斯卡帕尼乳酪
洋葱
500 克 番茄
10 克 牛至叶
胡椒
橄榄油

用具

  • 细擦屑器
  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱

烹饪步骤 1/3

在一锅水中撒盐,倒入通心粉,煮至具有弹牙嚼劲。与此同时,将柠檬擦出皮碎,帕马森干酪擦屑。大略剁碎罗勒。剁碎凤尾鱼和蒜,将它们和柠檬皮碎、马斯卡帕尼乳酪、半份帕马森干酪屑和半份罗勒末搅拌混合。将意面和奶酪混合物一起倒入烤盘中,搅拌均匀。
  • 400 克 通心粉
  • 1 柠檬
  • 70 克 帕马森干酪
  • 15 克 罗勒
  • 3 凤尾鱼
  • 1 瓣 
  • 80 克 马斯卡帕尼乳酪
  • 细擦屑器
  • 砧板

在一锅水中撒盐,倒入通心粉,煮至具有弹牙嚼劲。与此同时,将柠檬擦出皮碎,帕马森干酪擦屑。大略剁碎罗勒。剁碎凤尾鱼和蒜,将它们和柠檬皮碎、马斯卡帕尼乳酪、半份帕马森干酪屑和半份罗勒末搅拌混合。将意面和奶酪混合物一起倒入烤盘中,搅拌均匀。

烹饪步骤 2/3

  • 1 洋葱
  • 375 克 水牛马苏里拉奶酪
  • 500 克 番茄
  • 10 克 牛至叶
  • 烤盘
  • 烤箱

将烤箱预热至200℃(对流功能下只需180℃)。洋葱去皮切薄片。马苏里拉奶酪切片。清洗番茄,将大个的番茄切块,小个的切半。摘下牛至叶。

烹饪步骤 3/3

将三分之一的马苏里拉奶酪和剩余的帕马森干酪屑拌入烤盘里的食材中。撒盐与胡椒调味。最后,在顶上倒入剩余的马苏里拉奶酪、番茄、洋葱、剩余的罗勒和牛至叶片。再次撒盐与胡椒,淋上橄榄油。将烤盘放入烤箱低层,以200℃烤35-40分钟。尽情享用吧!
  • 胡椒
  • 橄榄油

将三分之一的马苏里拉奶酪和剩余的帕马森干酪屑拌入烤盘里的食材中。撒盐与胡椒调味。最后,在顶上倒入剩余的马苏里拉奶酪、番茄、洋葱、剩余的罗勒和牛至叶片。再次撒盐与胡椒,淋上橄榄油。将烤盘放入烤箱低层,以200℃烤35-40分钟。尽情享用吧!