奶油土豆泥

16 评分

难度

易 👌

食材

人数:-1+
750 克 土豆(去皮煮熟)
90 克 黄油
150 毫升 牛奶
½ 茶匙 肉豆蔻
10 克 香葱
胡椒
牛奶
  • 真正的暖心美食

    这道能带来满满饱腹感的配菜,口感如奶油一般柔滑,也能和整块土豆一起搭配享用。所使用到的配料简单易得, 成品既能佐肉菜,又可搭配火腿或者菠菜荷包蛋。

  • 注意事项

    在捣泥之前,土豆必须煮得烂熟,这样更容易做出口感柔滑的土豆泥。在制作土豆泥时,最好可以使用粉状的土豆,因为它们的淀粉含量更高,在料理时也不容易脱落。这样一来,煮好后要捣泥时,就更省心一些。