南瓜香面包

南瓜香面包

评分太少

难度

易 👌
30
分钟
准备
90
分钟
烘焙时间
15
分钟
静置时间

食材

份数:-12+
400 克 北海道南瓜
80 克 核桃
200 克 米饭
2 茶匙 肉桂粉
½ 茶匙 肉豆蔻粉
½ 茶匙 丁香粉
¼ 茶匙 小豆蔻粉
1 茶匙 泡打粉
½ 茶匙 小苏打
½ 茶匙 
鸡蛋
200 克 
45 克 红糖
香草豆荚
180 毫升 油菜籽油
橘子
润滑用黄油

用具

  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 浸入式搅拌机
  • 细擦屑器
  • 手持搅拌机
  • 橡胶刮刀
  • 长烤盘
  • 冷却架

每份所含营养

卡路里
375
蛋白质
6克
脂肪
22克
碳水化合物
37克

烹饪步骤 1/6

将烤箱预热至200℃。北海道南瓜切半,大略切块。放到烤盘中,送入烤箱,烤30分钟,或直至南瓜变软。
  • 400 克 北海道南瓜
  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱

将烤箱预热至200℃。北海道南瓜切半,大略切块。放到烤盘中,送入烤箱,烤30分钟,或直至南瓜变软。

烹饪步骤 2/6

将烤好的南瓜取出,放到碗中冷却。将它们搅打成柔滑的南瓜泥,量出200克,置于一旁待用。
  • 浸入式搅拌机

将烤好的南瓜取出,放到碗中冷却。将它们搅打成柔滑的南瓜泥,量出200克,置于一旁待用。

烹饪步骤 3/6

将烤箱温度调至175℃。剁碎核桃,待用。将面粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉、小豆蔻粉、泡打粉、小苏打和盐倒入一个碗中,搅拌混合。
  • 80 克 核桃
  • 200 克 面粉
  • 2 茶匙 肉桂粉
  • ½ 茶匙 肉豆蔻粉
  • ½ 茶匙 丁香粉
  • ¼ 茶匙 小豆蔻粉
  • 1 茶匙 泡打粉
  • ½ 茶匙 小苏打
  • ½ 茶匙 
  • 砧板
  • 烤箱

将烤箱温度调至175℃。剁碎核桃,待用。将面粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉、小豆蔻粉、泡打粉、小苏打和盐倒入一个碗中,搅拌混合。

烹饪步骤 4/6

将鸡蛋、糖、红糖和刮出的香草籽放到另一个碗中,搅拌至起泡。加入南瓜泥、油菜籽油和橘子皮碎,搅拌均匀。
  • 4 鸡蛋
  • 200 克 
  • 45 克 红糖
  • 1 香草豆荚
  • 180 毫升 油菜籽油
  • 1 橘子
  • 细擦屑器
  • 手持搅拌机

将鸡蛋、糖、红糖和刮出的香草籽放到另一个碗中,搅拌至起泡。加入南瓜泥、油菜籽油和橘子皮碎,搅拌均匀。

烹饪步骤 5/6

将面粉混合物倒入南瓜泥中,用手持搅拌机拌匀。拌入核桃碎。
  • 橡胶刮刀

将面粉混合物倒入南瓜泥中,用手持搅拌机拌匀。拌入核桃碎。

烹饪步骤 6/6

润滑长烤盘,往里倒入面糊。以175℃烤60分钟,将蛋糕从烤箱中取出,放凉15分钟后再从烤盘里拿出来。放到冷却架上,待其彻底冷却再切片。尽情享用吧!
  • 润滑用黄油
  • 烤箱
  • 长烤盘
  • 冷却架

润滑长烤盘,往里倒入面糊。以175℃烤60分钟,将蛋糕从烤箱中取出,放凉15分钟后再从烤盘里拿出来。放到冷却架上,待其彻底冷却再切片。尽情享用吧!