柠檬西兰花通心粉

柠檬西兰花通心粉

17 评分

Anka


“我喜欢这道菜,因为它制作起来很快,而且富含维他命,充分利用了柠檬。想要在厨房故事分享你的食谱吗?将它发送至community@kitchenstories.io吧!”

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
500 克 西兰花
600 克 通心粉
1 瓣 
红洋葱
40 克 杏仁
柠檬
1 汤匙 蔗糖
125 克 帕玛森干酪(擦屑)
煎炒用油
辣椒粉
胡椒

用具

  • 砧板
  • 料理勺
  • 筛子
  • 大煎锅
  • 小碗

每份所含营养

卡路里
518
蛋白质
26克
脂肪
17克
碳水化合物
66克

烹饪步骤 1/5

将西兰花切成小朵,放到煮沸的盐水中焯3分钟。捞出滤水。根据包装说明煮好通心粉。
  • 500 克 西兰花
  • 600 克 通心粉
  • 砧板
  • 筛子

将西兰花切成小朵,放到煮沸的盐水中焯3分钟。捞出滤水。根据包装说明煮好通心粉。

烹饪步骤 2/5

剁碎蒜。将洋葱切半或切成四瓣的小片。剁碎杏仁。
  • 1 瓣 
  • 3 红洋葱
  • 40 克 杏仁

剁碎蒜。将洋葱切半或切成四瓣的小片。剁碎杏仁。

烹饪步骤 3/5

将柠檬切片,放入碗中,撒糖拌匀。
  • 1 柠檬
  • 1 汤匙 蔗糖
  • 小碗

将柠檬切片,放入碗中,撒糖拌匀。

烹饪步骤 4/5

在煎锅中热油,炒洋葱和蒜2分钟。放入杏仁,稍微煎一会儿,然后放入柠檬片和糖,加热至焦糖化,约需3分钟。
  • 煎炒用油
  • 料理勺
  • 大煎锅

在煎锅中热油,炒洋葱和蒜2分钟。放入杏仁,稍微煎一会儿,然后放入柠檬片和糖,加热至焦糖化,约需3分钟。

烹饪步骤 5/5

放入西兰花。撒辣椒粉、盐和胡椒调味。佐以煮好的通心粉和帕玛森干酪屑享用。
  • 125 克 帕马森干酪(擦屑)
  • 辣椒粉
  • 胡椒

放入西兰花。撒辣椒粉、盐和胡椒调味。佐以煮好的通心粉和帕玛森干酪屑享用。