牛肉馅饼
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难度
中 👍食材
400 克 | 牛肉 |
500 克 | 面粉 |
½ 茶匙 | 盐 |
300 克 | 水 |
1 汤匙 | 植物油 |
15 克 | 姜 |
1 | 洋葱 |
50 克 | 葱 |
½ 茶匙 | 鸡精 |
1 汤匙 | 料酒 |
2 汤匙 | 生抽 |
½ 茶匙 | 白胡椒 |
1 茶匙 | 冷榨芝麻油 |
1 | 鸡蛋 |
盐 | |
白芝麻 (撒用) | |
面粉 (撒用) | |
植物油 (煎炒用) |
用具
- 博世厨师机带揉面勾
- 保鲜膜
- 砧板
- 2 刀
- 绞肉附件
- 平底锅
- 锅铲
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
429
429
蛋白质
23 克
23 克
脂肪
10 克
10 克
碳水化合物
62 克
62 克