免烤樱桃馅饼

烹饪步骤 1/6

• 400 克 樱桃
• ½ 柠檬

• 刀
• 砧板
• 榨汁器

樱桃切半去核。柠檬切半榨汁。

烹饪步骤 2/6

• 锅

将樱桃和柠檬汁倒入锅中，小火煮5分钟。

烹饪步骤 3/6

• 200 克 枣（去核）
• 200 克 腰果

• 料理机

此期间，将枣和腰果倒入料理机中，搅打至柔滑。

烹饪步骤 4/6

• 200 克 杏仁粉
• 40 毫升 枫糖浆
• ½ 茶匙 盐

将枣和腰果的混合物倒入烤盘中。抹匀表面，然后压实。往料理机中倒入杏仁粉、枫糖浆和盐，搅打至柔滑，然后倒在枣腰果混合物上，抹匀。

烹饪步骤 5/6

• 15 克 琼脂

• 液体量杯
• 手持式搅拌机

将樱桃从锅中倒入液体量杯，搅打一次。倒入琼脂，搅拌混合。将樱桃泥倒回锅中，再煮2分钟。