诺玛红酱全麦意大利面
难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 炖锅
- 滤网
- 砧板
- 刀
- 平底锅 (大)
- 木勺
- 夹子
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
618
618
蛋白质
25 克
25 克
脂肪
9 克
9 克
碳水化合物
111 克
111 克
按照包装上的说明,将意大利面放入加少许盐的开水中煮12分钟左右,至有嚼劲。沥干水分,留一些煮面汤,备用。
将洋葱和大蒜瓣去皮,剁碎。茄子切丁。
在大煎锅中加热少许橄榄油,放入洋葱和大蒜末煸炒2-4分钟至半透明状。 加入茄子,煸炒6-8分钟,至茄子变软并呈棕色。
加入去皮整番茄和百里香叶。用中火煮沸后继续煮5-8分钟左右,多加些盐和胡椒调味。将煮好的意大利面倒入酱汁中轻轻搅拌,盛入深盘,搭配里科塔奶酪和新鲜罗勒享用。