培根鸡蛋炸玉米饼
难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 料理勺
- 煎锅
- 搅拌器
- 碗
- 炒菜铲
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
1019
1019
蛋白质
39 克
39 克
脂肪
70 克
70 克
碳水化合物
58 克
58 克
灯笼椒和红洋葱切丁。将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒放入一个碗中,搅拌均匀。在煎锅中,中高火加热融化黄油,倒入蛋液,制作炒鸡蛋。倒出炒蛋后,在同一个煎锅中将培根煎至焦脆。关火取下,置于一旁。
在大煎锅中,中高火加热些许油。放入一张墨西哥薄饼。摆上芝士碎、炒蛋、培根、灯笼椒丁和红洋葱。然后再放上一层芝士碎,叠上一张薄饼。
煎2分钟,或直至芝士融化。翻面后再煎1-2分钟。然后切成两半或四瓣,佐以鳄梨沙拉酱、酸奶油和香菜末,尽情享用吧!