培根酸菜芝士堡

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Mason

撰稿人

难度

中 👍
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
500 克 牛肉沫
300 克 酸菜(沥干)
8 汤匙 芥末(分次使用)
½ 茶匙 甜椒粉
2 茶匙 
1 茶匙 胡椒
8 片 培根
4 片 车达奶酪
罗马生菜
汉堡面包
12 片 酸黄瓜
煎用植物油

用具

  • 大碗
  • 小锅
  • 纸巾
  • 大煎锅
  • 铝箔
  • 盘子

每份所含营养

卡路里
764
蛋白质
64 克
脂肪
38 克
碳水化合物
42 克
  • 烹饪步骤 1/6

    在一个大碗里,将牛肉沫、芥末、甜椒粉、盐和胡椒混在一起,并做成大小均一的肉饼。放在室温下备用。
    • 500 克 牛肉沫
    • 4 汤匙 芥末
    • ½ 茶匙 甜椒粉
    • 1 茶匙 胡椒
    • 2 茶匙 
    • 大碗

    在一个大碗里,将牛肉沫、芥末、甜椒粉、盐和胡椒混在一起,并做成大小均一的肉饼。放在室温下备用。

  • 烹饪步骤 2/6

    在小锅里,用中低火将滤干的酸菜加热五至七分钟。加盖,离火。
    • 300 克 酸菜
    • 小锅

    在小锅里,用中低火将滤干的酸菜加热五至七分钟。加盖,离火。

  • 烹饪步骤 3/6

    在一只大煎锅里,用中高火将培根的两面各煎一至两分钟,直至培根表面卷起。移至垫有纸巾的盘子上吸干多余的油脂。
    • 8 片 培根
    • 纸巾
    • 大煎锅

    在一只大煎锅里,用中高火将培根的两面各煎一至两分钟,直至培根表面卷起。移至垫有纸巾的盘子上吸干多余的油脂。

  • 烹饪步骤 4/6

    在大煎锅里,用植物油和中火将肉饼每面煎炸三至四分钟(鲜嫩)四至五分钟(全熟)。
    • 煎用植物油

    在大煎锅里,用植物油和中火将肉饼每面煎炸三至四分钟(鲜嫩)四至五分钟(全熟)。

  • 烹饪步骤 5/6

    肉饼煎熟后,铺上车达奶酪。装盘,盖上铝箔,放置三到五分钟。
    • 4 片 车达奶酪
    • 铝箔
    • 盘子

    肉饼煎熟后,铺上车达奶酪。装盘,盖上铝箔,放置三到五分钟。

  • 烹饪步骤 6/6

    与此同时,清洗沥干生菜。用中火将一只干净的大煎锅加热,然后加入微量的植物油,将汉堡面包每面烤60至90秒。将番茄酱和芥末混在一起,涂一层在下层的面包上。依次铺上生菜、肉饼、酸菜、培根和酸黄瓜。最后涂上酱汁,盖上面包享用!
    • 生菜
    • 汉堡面包
    • 4 汤匙 番茄酱
    • 4 汤匙 芥末
    • 12 片 酸黄瓜
    • 煎用植物油

    与此同时,清洗沥干生菜。用中火将一只干净的大煎锅加热,然后加入微量的植物油,将汉堡面包每面烤60至90秒。将番茄酱和芥末混在一起,涂一层在下层的面包上。依次铺上生菜、肉饼、酸菜、培根和酸黄瓜。最后涂上酱汁,盖上面包享用!