如何制作汉堡肉排

如何制作汉堡肉排

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难度

易 👌
5
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-6+
500 克 牛肉末(或其它肉末)

用具

  • 砧板

烹饪步骤 1/2

  • 500 克 牛肉末
  • 砧板

取一把肉末。不要过度揉搓,不然肉饼会很硬。润湿双手再进行制作肉饼。

烹饪步骤 2/2

在煎肉饼之前,用手指在肉饼中间挖一个小坑,这能避免它在加热过程中从中间鼓起来。现在,打开你的烤炉,开始制作汉堡吧!