啤酒牛排派
难度
易 👌30
分钟
准备
150
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
800 克 | 牛肉(肩部厚肉块) |
500 毫升 | 黑啤(吉尼斯或凯斯) |
2 汤匙 | 面粉 |
100 克 | 培根 |
2 | 洋葱 |
1 瓣 | 蒜 |
2 | 胡萝卜 |
250 克 | 蘑菇 |
10 克 | 百里香 |
4 汤匙 | 植物油 |
1 汤匙 | 蔗糖 |
1 汤匙 | 番茄酱 |
400 毫升 | 牛肉高汤 |
1 | 月桂叶 |
1 汤匙 | 伍斯特辣酱 |
275 克 | 酥皮 |
150 克 | 切达芝士(擦屑) |
1 | 鸡蛋 |
盐 | |
胡椒 |
用具
- 刀
- 砧板
- 料理勺
- 锅
- 烤盘
- 烤箱
- 烘焙纸
- 糕点刷
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
900
900
蛋白质
38 克
38 克
脂肪
70 克
70 克
碳水化合物
24 克
24 克