苹果红醋栗果酱挞

评分太少

till

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难度

易 👌
25
分钟
准备
60
分钟
烘焙时间
30
分钟
静置时间

食材

份数:-10+
苹果
2 汤匙 红醋栗果酱
175 克 面包面粉
175 克 斯佩耳特小麦粉
200 克 黄油
鸡蛋
85 克 
1½ 茶匙 香草糖
75 克 杏仁粉
肉桂糖
润滑用黄油

用具

  • 手持式料理机带打蛋器
  • 砧板
  • 削皮器
  • 大碗
  • 烤箱
  • 烘焙刷
  • 活扣蛋糕模 (30 里面)

每份所含营养

卡路里
374
蛋白质
7克
脂肪
20克
碳水化合物
42克

烹饪步骤 1/2

  • 175 克 面包面粉
  • 175 克 斯佩耳特小麦粉
  • 200 克 黄油
  • 3 鸡蛋
  • 85 克 
  • 1 包 香草糖
  • 6 苹果
  • 手持式料理机带打蛋器
  • 砧板
  • 削皮器
  • 大碗

混合面粉、黄油、鸡蛋、糖、香草糖、和一小撮盐来制作面团。 放入冷藏柜。苹果削皮去核,然后切成6等份。用刀在苹果光滑的外层划出一些刻痕来增加视觉观感。

烹饪步骤 2/2

  • 2 汤匙 红醋栗果酱
  • 75 克 杏仁粉
  • 肉桂糖
  • 润滑用黄油
  • 烤箱
  • 烘焙刷
  • 活扣蛋糕模 (30 里面)

烤箱预热到180°C。如果需要,用黄油在活扣蛋糕模抹上一层。将面团放入蛋糕模然后压匀来覆盖底部和边缘。刷上红醋栗果酱,再均匀撒上杏仁粉。接下来放上苹果片,摆成一圈。放上肉桂糖。烘烤大约60分钟或者直至苹果稍微变成棕色。让其冷却大约30分钟然后尽情享用吧!