苹果红醋栗果酱挞

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难度

易 👌
25
分钟
准备
60
分钟
烘焙时间
30
分钟
静置时间

食材

人数:-10+
苹果
2 汤匙 红醋栗果酱
175 克 面包面粉
175 克 斯佩耳特小麦粉
200 克 黄油
鸡蛋
85 克 
1½ 茶匙 香草糖
75 克 杏仁粉
肉桂糖
润滑用黄油

用具

  • 手持式料理机带打蛋器
  • 砧板
  • 削皮器
  • 大碗
  • 烤箱
  • 烘焙刷
  • 活扣蛋糕模 (30 里面)

每份所含营养

卡路里
374
蛋白质
7 克
脂肪
20 克
碳水化合物
42 克
  • 烹饪步骤 1/2

    • 175 克 面包面粉
    • 175 克 斯佩耳特小麦粉
    • 200 克 黄油
    • 鸡蛋
    • 85 克 
    • 1 包 香草糖
    • 苹果
    • 手持式料理机带打蛋器
    • 砧板
    • 削皮器
    • 大碗

    混合面粉、黄油、鸡蛋、糖、香草糖、和一小撮盐来制作面团。 放入冷藏柜。苹果削皮去核,然后切成6等份。用刀在苹果光滑的外层划出一些刻痕来增加视觉观感。

  • 烹饪步骤 2/2

    • 2 汤匙 红醋栗果酱
    • 75 克 杏仁粉
    • 肉桂糖
    • 润滑用黄油
    • 烤箱
    • 烘焙刷
    • 活扣蛋糕模 (30 里面)

    烤箱预热到180°C。如果需要,用黄油在活扣蛋糕模抹上一层。将面团放入蛋糕模然后压匀来覆盖底部和边缘。刷上红醋栗果酱,再均匀撒上杏仁粉。接下来放上苹果片,摆成一圈。放上肉桂糖。烘烤大约60分钟或者直至苹果稍微变成棕色。让其冷却大约30分钟然后尽情享用吧!