苹果芥末酱烤猪肉
难度
易 👌30
分钟
准备
360
分钟
烘焙时间
1440
分钟
静置时间
用具
- 砧板
- 刀
- 搅拌机
- 碗 (大)
- 保鲜膜
- 适用烤箱的锅
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
508
508
蛋白质
35 克
35 克
脂肪
37 克
37 克
碳水化合物
10 克
10 克
苹果去核切丁。洋葱、大蒜去皮切小。将切好的苹果、洋葱、大蒜、粗粒芥末、芥末、蜂蜜、苹果汁、化好的黄油、月桂叶放入搅拌机中,用盐和胡椒调味后打成酱。
将猪颈肉、苹果芥末酱放入一大碗中,用保鲜膜覆盖,放入冰箱中腌渍约24小时。
将腌好的猪肉放在可以放入烤箱烤的锅中,85°C烤5 - 6小时,直到肉变软。从烤箱中取出,尽情享用吧!