苹果派煎饼

1 评分

Baskaner

社群成员

“想在厨房故事分享你的食谱吗?将它发送至community@kitchenstories.com吧!”

难度

易 👌
35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
苹果
120 克 面粉
2 汤匙 泡打粉
3 茶匙 肉桂粉
80 克 红糖
鸡蛋
240 毫升 低脂牛奶
2 茶匙 香草精
6 汤匙 无盐黄油
无盐黄油 (煎炒用)

用具

  • 2 碗 (大)
  • 手持式料理机带打蛋器
  • 平底锅 (大)
  • 砧板
  • 平底锅
  • 碗 (小)

每份所含营养

卡路里
302
蛋白质
7 克
脂肪
8 克
碳水化合物
50 克
  • 烹饪步骤 1/5

    将面粉、泡打粉、一半的肉桂粉和部分红糖放入碗中混合。
    • 120 克 面粉
    • 2 汤匙 泡打粉
    • 1½ 茶匙 肉桂粉
    • 2 汤匙 红糖
    • 碗 (大)
    • 手持式料理机带打蛋器

    将面粉、泡打粉、一半的肉桂粉和部分红糖放入碗中混合。

  • 烹饪步骤 2/5

    在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶、香草精和一半黄油放入碗中,搅拌均匀,然后倒入放有面粉的碗中,搅拌均匀。
    • 鸡蛋
    • 240 毫升 低脂牛奶
    • 1 茶匙 香草精
    • 3 汤匙 无盐黄油
    • 碗 (大)

    在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶、香草精和一半黄油放入碗中,搅拌均匀,然后倒入放有面粉的碗中,搅拌均匀。

  • 烹饪步骤 3/5

    在平底锅中用中火加热融化一部分黄油,用勺子舀面糊倒入锅中,形成圆形煎饼,两面煎约2分钟,直至煎饼呈金黄色。
    • 无盐黄油 (煎炒用)
    • 平底锅 (大)

    在平底锅中用中火加热融化一部分黄油,用勺子舀面糊倒入锅中,形成圆形煎饼,两面煎约2分钟,直至煎饼呈金黄色。

  • 烹饪步骤 4/5

    苹果削皮、去核、切片。在平底锅中以中火融化剩下的黄油,加入苹果片。
    • 苹果
    • 3 汤匙 无盐黄油
    • 砧板
    • 平底锅

    苹果削皮、去核、切片。在平底锅中以中火融化剩下的黄油,加入苹果片。

  • 烹饪步骤 5/5

    在一个碗中,混合剩余的红糖、肉桂粉和香草精,加入有苹果的平底锅中。使苹果裹上焦糖,这个过程大约7分钟。将热的煎饼和焦糖苹果一起装盘。尽情享用吧!
    • 50 克 红糖
    • 1½ 茶匙 肉桂粉
    • 1 茶匙 香草精
    • 碗 (小)

    在一个碗中,混合剩余的红糖、肉桂粉和香草精,加入有苹果的平底锅中。使苹果裹上焦糖,这个过程大约7分钟。将热的煎饼和焦糖苹果一起装盘。尽情享用吧!

更多美味创意