蒲公英意式面包沙拉

烹饪步骤 3/3

• 5 汤匙 橄榄油
• 1 汤匙 白葡萄酒醋
• 1 汤匙 意大利香醋酱
• 1 汤匙 蜂蜜
• 1 汤匙 青柠汁
• 2 茶匙 第戎芥末酱
• 3 汤匙 水
• 6 汤匙 帕玛森奶酪 (擦碎)
• 80 克 核桃
• 盐
• 黑胡椒

制作沙拉酱汁：将蒜蓉和橄榄油、核桃醋、意大利香醋酱、蜂蜜、青柠汁、第戎芥末酱和水混合在一起，用盐和黑胡椒调味。把沙拉酱汁和帕玛森奶酪碎一起加入到沙拉中，充分拌匀。在乘盘前再加入面包丁，用手将它们充分混合，最后饰以核桃。尽情享用吧！