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普罗旺斯蔬菜烤鳕鱼

20 评分

难度

易 👌
50
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
750 克 鳕鱼
15 克 百里香
15 克 鼠尾草
15 克 欧芹
250 克 樱桃番茄
400 克 罐装洋蓟心
100 克 罐装去核绿橄榄
甜椒
1 瓣 大蒜
1 汤匙 意大利白酒醋
3 汤匙 橄榄油
黑胡椒
橄榄油

用具

  • 1 烤箱
  • 1 压蒜器
  • 1 砧板
  • 1 刀
  • 1 浅底烤盘
  • 1 烘焙纸
  • 1 碗

每份所含营养

卡路里
378
蛋白质
39 克
脂肪
16 克
碳水化合物
22 克
  • 烹饪步骤 1/4

    烤箱预热至200ºC。百里香切碎,粗切鼠尾草和欧芹。樱桃番茄和洋蓟心切成两半。橄榄和甜椒切成环状。切蒜末。
    • 400 克 罐装洋蓟心
    • 15 克 百里香
    • 15 克 鼠尾草
    • 15 克 欧芹
    • 250 克 樱桃番茄
    • 100 克 罐装去核绿橄榄
    • 甜椒
    • 1 瓣 大蒜
    • 1 烤箱
    • 1 压蒜器
    • 1 砧板
    • 1 刀

    烤箱预热至200ºC。百里香切碎,粗切鼠尾草和欧芹。樱桃番茄和洋蓟心切成两半。橄榄和甜椒切成环状。切蒜末。

  • 烹饪步骤 2/4

    用一半鼠尾草、百里香,以及适量盐和黑胡椒给鳕鱼调味。甜椒放入铺好烘焙纸的烤盘上,淋上橄榄油,用相同的余下的香料给甜椒调味。放入烤箱烤15分钟左右。
    • 750 克 鳕鱼
    • 甜椒
    • 橄榄油
    • 1 浅底烤盘
    • 1 烘焙纸

    用一半鼠尾草、百里香,以及适量盐和黑胡椒给鳕鱼调味。甜椒放入铺好烘焙纸的烤盘上,淋上橄榄油,用相同的余下的香料给甜椒调味。放入烤箱烤15分钟左右。

  • 烹饪步骤 3/4

    甜椒烤好之后,烤盘里放入鳕鱼,淋上更多橄榄油。然后放入洋蓟心、番茄和橄榄。烤箱温度调高到250ºC烤5-6分钟左右,或者直到原料都熟透。
    • 橄榄油
    • 400 克 罐装洋蓟心
    • 100 克 罐装去核绿橄榄

    甜椒烤好之后,烤盘里放入鳕鱼,淋上更多橄榄油。然后放入洋蓟心、番茄和橄榄。烤箱温度调高到250ºC烤5-6分钟左右,或者直到原料都熟透。

  • 烹饪步骤 4/4

    等待烤制的同时,碗粥放蒜末、意大利酒醋并搅匀。一勺一勺地搅入橄榄油,然后放入欧芹。将酱汁淋在烤好的鱼上。尽情享用吧!
    • 1 汤匙 意大利白酒醋
    • 3 汤匙 橄榄油
    • 1 碗

    等待烤制的同时,碗粥放蒜末、意大利酒醋并搅匀。一勺一勺地搅入橄榄油,然后放入欧芹。将酱汁淋在烤好的鱼上。尽情享用吧!