| 435 克 | 豆泥 |
| 3 汤匙 | 全脂牛奶 |
| 1 茶匙 | 墨西哥塔可调味料 |
| 1 瓣 | 大蒜 |
| ½ | 红葱 |
| 2 | 葱 |
| 10 克 | 香菜 |
| 2 | 青柠 |
| 350 克 | 番茄 |
| 3 | 牛油果 |
| 450 克 | 酸奶油 |
| 150 克 | 切达奶酪碎 |
| 60 克 | 切片黑橄榄 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 墨西哥玉米脆片 (乘盘用) | |
| 腌制墨西哥辣椒 (乘盘用) |
小炖锅中加入豆泥、全脂牛奶和墨西哥塔可调味料，加热大约2-3分钟。放一旁待用。
大蒜和红葱去皮切碎。葱切薄片。香菜叶折下并切碎，青柠挤出汁。切番茄，去掉番茄籽。
制作鳄梨酱：牛油果切片并用叉子捣碎，加入一半青柠汁，一半香菜，均匀混合。用盐和黑胡椒调味。
制作莎莎酱：剩下的香菜加入青柠汁，用盐调味。
把蘸料一层层叠放在玻璃烤盘或者蛋糕盘中。第一层铺上比较平的豆泥，然而是酸奶油，鳄梨酱和莎莎酱。顶部用切达奶酪碎和切片黑橄榄、小葱装饰。乘盘时配上墨西哥玉米脆片和腌制墨西哥辣椒。尽情享用吧！
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