巧克力草莓裸蛋糕
赞助
难度
难 💪60
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间
食材
2 | 鸡蛋 |
120 毫升 | 植物油 |
240 毫升 | 全脂牛奶 |
240 毫升 | 热水 |
250 克 | 面粉 |
65 克 | 无糖可可粉 |
350 克 | 糖 |
1 茶匙 | 盐 |
3 汤匙 | 香草糖(分次使用) |
1½ 茶匙 | 小苏打 |
1½ 茶匙 | 泡打粉 |
225 克 | 黄油 |
375 克 | 糖粉 |
2 汤匙 | 浓奶油 |
120 克 | 草莓 |
润滑用植物油 | |
少许可可粉 | |
装饰用巧克力酱(可选) | |
装饰用裱字糖衣(可选) | |
装饰用草莓(可选) |
用具
- 3个圆蛋糕烤盘
- 烤箱
- 烘焙纸
- 中号搅拌碗
- 搅拌器
- 大搅拌碗
- 冷却架
- 刀
- 砧板
- 橡胶刮刀
- 立式搅拌机或手持式搅拌机
- 锯齿刀
- 斜角刮刀
- 工作台刮刀(可选)
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
970
970
蛋白质
19 克
19 克
脂肪
43 克
43 克
碳水化合物
137 克
137 克