薄荷巧克力片冰淇淋
烹饪步骤 1/4
- 600 毫升 浓奶油
- 400 克 甜炼乳
- 100 克 巧克力
- 刀
- 砧板
- 手持搅拌机
- 碗
大略剁碎巧克力，直至巧克力碎有细有粗。将浓奶油和甜炼乳倒入一个碗中，用手持搅拌机搅打混合。
烹饪步骤 2/4
- 100 克 巧克力
- 橡胶刮刀
将巧克力倒入奶油混合物中，搅拌混合。
烹饪步骤 3/4
- 100 克 黄油曲奇
- 烤盘
- 塑料膜
在一个深烤盘中铺上一层塑料膜，确保塑料膜超过盘子边缘。倒上一层黄油曲奇，接着倒上冰淇淋混合物。抹匀表面。
烹饪步骤 4/4
- 刀
- 斜角抹刀
最顶上一层铺上黄油曲奇，要确保它们和底下那层是对齐的，这样你才能一次切出单个的三明治。覆上塑料膜，冷藏隔夜。用刀沿着曲奇边缘切，用斜角抹刀将单个三明治分别挖出烤盘。然后，尽情享用吧！
in Berlin