巧克力曲奇
难度
易 👌20
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 烤箱
- 碗 (大)
- 手持搅拌机
- 手持式料理机带打蛋器
- 橡胶刮刀
- 浅底烤盘
- 冰淇淋勺
- 烘焙纸
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
149
149
蛋白质
2 克
2 克
脂肪
8 克
8 克
碳水化合物
18 克
18 克
将烤箱预热至180摄氏度。将面粉、小苏打和盐倒入碗中拌匀。
另取碗,将黄油、红糖和香草糖打发至蓬松发白。
将两个蛋搅打至完全融合。
将面粉糊倒入黄油糊中,搅打均匀,拌入巧克力豆。
舀一勺面糊到铺好烘培纸的烤盘上,每两块饼干之间留出足够的距离,并用勺背轻轻压扁。放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤10-12分钟至呈金黄色。曲奇中间应是软的,冷却10分钟左右后即可享用。