巧克力曲奇

烹饪步骤 1/5

• 300 克 面粉
• ½ 茶匙 小苏打
• 1 茶匙 盐

• 烤箱
• 碗 (大)

将烤箱预热至180摄氏度。将面粉、小苏打和盐倒入碗中拌匀。

烹饪步骤 2/5

• 175 克 无盐黄油 (软)
• 150 克 红糖
• 10 克 香草糖

• 手持搅拌机
• 手持式料理机带打蛋器

另取碗，将黄油、红糖和香草糖打发至蓬松发白。

烹饪步骤 3/5

• 2 鸡蛋

将两个蛋搅打至完全融合。

烹饪步骤 4/5

• 250 克 巧克力豆

• 橡胶刮刀

将面粉糊倒入黄油糊中，搅打均匀，拌入巧克力豆。