荞麦面佐味噌腌豆腐沙拉
难度
易 👌35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
| 200 克 | 荞麦面 |
| 1 汤匙 | 味噌酱 |
| 150 克 | 烟熏豆腐 |
| 1 | 西兰花 |
| 1 | 红辣椒 |
| 1 瓣 | 蒜 |
| 2 | 奶白菜 |
| 2 汤匙 | 烤芝麻油 |
| 2 汤匙 | 中东芝麻酱 |
| 1 汤匙 | 大米糖浆 |
| 2 汤匙 | 味淋 |
| 1 | 柠檬（榨汁） |
| ½ 茶匙 | 第戎芥末酱 |
| 2 茶匙 | 是拉差辣酱 |
| 4 汤匙 | 酱油 |
| 4 汤匙 | 卤毛豆 |
| 35 克 | 腰果 |
| 5 克 | 薄荷 |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 煎炒用植物油 | |
| 佐餐用芝麻 |
用具
- 刀
- 砧板
- 2个大碗
- 榨汁器
- 搅拌器
- 大碗
- 炒锅
- 料理勺
- 锅
- 滤器
每份所含营养
卡路里
775
775
蛋白质
34克
34克
脂肪
22克
22克
碳水化合物
113克
113克
烹饪步骤 3/6
- 2 汤匙 中东芝麻酱
- 1 汤匙 大米糖浆
- 2 汤匙 味淋
- 1 你们
- ½ 茶匙 第戎芥末酱
- 2 茶匙 是拉差辣酱
- 4 汤匙 酱油
- 榨汁器
- 搅拌器
- 大碗
将中东芝麻酱、大米糖浆、味淋、柠檬汁、第戎芥末酱、是拉差辣酱和酱油倒入一个碗中，搅拌均匀。
烹饪步骤 4/6
- 4 汤匙 卤毛豆
- 35 克 腰果
- 5 克 薄荷
- 煎炒用植物油
- 炒锅
- 料理勺
在炒锅中加热些许植物油，倒入西兰花，炒5分钟。倒入奶白菜梗，再炒3分钟。倒入卤毛豆、腰果和腌好的豆腐，炒3分钟。最后，倒入奶白菜叶、薄荷和芝麻酱，炒匀。
in Berlin