清淡西兰花汤

清淡西兰花汤

16 评分

Kira

社群成员

难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
1 西兰花
2 升 水
3 汤匙 蔬菜高汤粉
1 汤匙 法式酸奶油
肉豆蔻
盐
胡椒

用具

  • 刀
  • 砧板
  • 锅
  • 浸入式搅拌机

小贴士视频

如何固定砧板

如何切西兰花

如何磨碎肉豆蔻

自制鲜奶油

每份所含营养

卡路里
67
蛋白质
4 克
脂肪
3 克
碳水化合物
8 克

  • 烹饪步骤 1/3

    将水煮沸。此期间，将西兰花切成小朵，然后放入水中，小火煮15分钟。
    • 2 升 水
    • 1 西兰花
    • 刀
    • 砧板
    • 锅

    将水煮沸。此期间，将西兰花切成小朵，然后放入水中，小火煮15分钟。

  • 烹饪步骤 2/3

    • 3 汤匙 蔬菜高汤粉
    • 浸入式搅拌机

    倒掉些许水，但水位应刚好盖过西兰花。倒入蔬菜高汤粉，然后用浸入式搅拌机将所有食材搅打成柔滑菜泥。

  • 烹饪步骤 3/3

    • 1 汤匙 法式酸奶油
    • 盐
    • 胡椒
    • 肉豆蔻

    加入法式酸奶油，撒盐、胡椒和肉豆蔻调味，尽情享用吧！

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