清爽华尔道夫烤葡萄沙拉
难度
易 👌40
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 浅底烤盘
- 烘焙纸
- 3 碗
- 烤箱
- 切片器
- 刀
- 砧板
每份所含营养
卡路里
600
600
蛋白质
10 克
10 克
脂肪
48 克
48 克
碳水化合物
42 克
42 克
西瓜甜菜沙拉佐樱桃番茄
烹饪步骤 1/4
- 250 克 紫葡萄
- 40 毫升 橄榄油
- 160 克 核桃
- 盐
- 黑胡椒
- 浅底烤盘
- 烘焙纸
- 碗
烤箱预热至180°C。烤盘铺上烘培纸。将葡萄、橄榄油和食盐在碗中混合，直至搅拌均匀。将一半的葡萄倒入烤盘中。核桃倒入烤盘另一半。核桃烘烤5-8分钟，直至表面呈棕色，随后取出核桃。葡萄继续烤制直至呈焦糖色，共计15分钟左右。
烹饪步骤 2/4
- 600 克 芹菜
- 300 克 苹果
- 2 罗马生菜
- 1 橙子
- 烤箱
- 切片器
- 刀
- 砧板
用切片器将芹菜切成细丝，或用刀切成丁。苹果削皮，切成丁。生菜切成条。香橙削皮切成瓣。
烹饪步骤 3/4
- 5 克 欧芹
- 2 茶匙 黄芥末
- 4 汤匙 蛋黄酱
- 4 汤匙 酸奶
- 1 柠檬
- 盐
- 黑胡椒
- 碗
欧芹切末放入碗中，倒入黄芥末、蛋黄酱、酸奶和柠檬汁。撒盐和胡椒调味，并充分搅拌。
烹饪步骤 4/4
- 碗
把所有沙拉食材放入碗中，与沙拉酱混合，盛盘，撒上烤葡萄和核桃。尽情享用吧！
in Berlin