日式火锅

日式火锅

9 评分

难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
香菇
洋葱
¼ 豆腐块 (硬度中等)
1 包 冷冻乌冬面
1 升 鸡肉高汤
2 汤匙 酱油
2 汤匙 清酒
3 汤匙 味淋
200 克 牛肉薄片

用具

  • 滤碗
  • 砧板
  • 小平底锅
  • 夹子
  • 大碗

每份所含营养

卡路里
779
蛋白质
58克
脂肪
37克
碳水化合物
48克

烹饪步骤 1/3

首先准备蔬菜。将香菇的茎切去然后一切四瓣。将洋葱和葱切细片,并且将豆腐切块。煮开一锅水,放入冷冻乌冬面然后按照包装上提示来煮。完成后,滤干水。
  • 2 香菇
  • 1 洋葱
  • 2 
  • ¼ 豆腐块 (中等硬度)
  • 冷冻乌冬面
  • 滤碗
  • 砧板

首先准备蔬菜。将香菇的茎切去然后一切四瓣。将洋葱和葱切细片,并且将豆腐切块。煮开一锅水,放入冷冻乌冬面然后按照包装上提示来煮。完成后,滤干水。

烹饪步骤 2/3

与鸡肉高汤、酱油、清酒,还有味淋混合。将一半的汤放入小平底锅内,用中高火加热,然后把蔬菜、豆腐,还有肉放到上面,将其放入各自的单独区域内。然后将牛排放到平底锅上,稍微煮一下直至煮好。将肉、蔬菜,还有豆腐从平底锅内去除,然后与面一起端上桌。尽情享用吧!
  • 1 升 鸡肉高汤
  • 2 汤匙 酱油
  • 2 汤匙 清酒
  • 2 汤匙 味淋
  • 200 克 牛肉薄片
  • 小平底锅
  • 夹子
  • 大碗

与鸡肉高汤、酱油、清酒,还有味淋混合。将一半的汤放入小平底锅内,用中高火加热,然后把蔬菜、豆腐,还有肉放到上面,将其放入各自的单独区域内。然后将牛排放到平底锅上,稍微煮一下直至煮好。将肉、蔬菜,还有豆腐从平底锅内去除,然后与面一起端上桌。尽情享用吧!

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