日式亲子丼
难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 平底锅 (带盖)
- 碗 (小)
- 打蛋器
- 筷子
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
723
723
蛋白质
51 克
51 克
脂肪
48 克
48 克
碳水化合物
21 克
21 克
将鸡腿中的骨头剔除,去掉鸡皮,鸡肉切成入口大小。欧芹清洗干净,甩干,大致切小。洋葱洗净切薄片。
在一口带盖深锅中倒入出汁、酱油、清酒、味淋、糖,烧开。加入洋葱,加盖小火煮约5分钟。放入鸡肉,继续加盖小火煮约15分钟,中间不时将食材搅拌一下。
将鸡蛋在小碗中打散,倒在鸡肉上。撒上欧芹,加盖煮5 - 8分钟,使汤汁粘稠。将做好的鸡肉盖在盛在碗中的米饭上,最后根据喜好可以撒上七味粉调味。尽情享用吧!