受产品植入支持
Christian Ruß
实验厨房主管及厨师 @厨房故事
每个番茄底部切一个小十字
锅内放水煮沸,每个番茄放入锅中焯水大约30秒。然后用漏勺将它们转移到一个盛满冰水的碗里。
从碗中取出番茄并控水。现在番茄皮就可以很轻易地被去掉了,去了皮的番茄就可以用在各种各样的食谱中了!
厨房故事
撰稿人
合作伙伴