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编辑组 @厨房故事
将寿司米倒入细滤器中,一边冲凉水一边用手搅动淘洗,直到流出的水清澈透明。将水彻底沥干净。
将米倒入锅中,加凉水,如果愿意可以将米浸泡约30分钟。用中火将水煮开,然后加盖关小火,文火焖约12分钟。
关火,让米饭静置约10分钟,然后就可以享用啦!
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