如何用蛋白糖霜装饰曲奇
每份所含营养
卡路里
1914
1914
蛋白质
9 克
9 克
脂肪
0 克
0 克
碳水化合物
480 克
480 克
德国树型蛋糕
烹饪步骤 1/2
- 3 蛋白
- 480 克 糖粉
- ½ 茶匙 香草精
- 多种食用色素
- 厨师机带搅拌浆
在厨师机带搅拌桨的碗中倒入蛋清、糖粉和香草精，打发7-10分钟左右，倒入喜欢的食用色素搅拌。
烹饪步骤 2/2
- 裱花袋
- 牙签
把打发好的蛋白霜倒入带圆嘴的裱花袋中。先沿曲奇边缘挤上一圈轮廓，再填充中间空白部分。用牙签戳破气泡。让曲奇风干6-7小时。
in Berlin