如何制作寿司饭
每份所含营养
卡路里
562
562
蛋白质
10 克
10 克
脂肪
1 克
1 克
碳水化合物
124 克
124 克
碗内倒入寿司米和水。淘米约10秒钟。碗中再加水,沥干。重复几次直至淘米水变清。
把淘好的米放入锅中。加水,盖上盖子,让米浸泡15分钟左右。
中高火加热至水沸腾。等它冒水汽,转小火,继续盖着盖子,煮8分钟左右。不要掀开盖子直至米饭煮熟。锅离火,盖着盖子再焖20分钟左右。
与此同时,碗中倒入米醋、食盐和糖,混合均匀。把米饭盛到大碗内,淋上寿司醋。小心搅拌,不要把米饭压碎。在使用前使其冷却。尽情享用吧!