Salade chinoise ' les quatres saisons '

评分太少

Xiao Chu

社群成员

难度

易 👌
5
分钟
准备
1
分钟
烘焙时间
1
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
1 根 西葫芦
½ 根 胡萝卜
⅓ 根 黄瓜
½ 汤匙 腰果酱
½ 汤匙 牛奶
25 颗 豌豆
15 颗 毛豆
½ 汤匙 
½ 汤匙 亚麻籽
½ 汤匙 芝麻酱

用具

  • 削皮刀
  • 手持式料理机带打蛋器
  • 烹饪步骤 1/4

    • 1 根 西葫芦
    • ½ 根 胡萝卜
    • ⅓ 根 黄瓜
    • 削皮刀

    把西兰花,胡萝卜,黄瓜用削皮器削成丝,稍微撒一点盐,加热到温热。

  • 烹饪步骤 2/4

    用手持料理机把煮熟的豌豆,毛豆,腰果酱,芝麻酱,牛奶以及盐打成调味酱汁,酱汁需要粘稠,而且是凉的。
    • ½ 汤匙 腰果酱
    • ½ 汤匙 牛奶
    • 25 颗 豌豆
    • 15 颗 毛豆
    • ½ 汤匙 
    • ½ 汤匙 亚麻籽
    • ½ 汤匙 芝麻酱
    • 手持式料理机带打蛋器

    用手持料理机把煮熟的豌豆,毛豆,腰果酱,芝麻酱,牛奶以及盐打成调味酱汁,酱汁需要粘稠,而且是凉的。

  • 烹饪步骤 3/4

    选一只漂亮的玻璃碗,把冷的酱汁浇在温热的沙拉上。酱汁上再撒一点亚麻籽,用来提升层次。

    选一只漂亮的玻璃碗,把冷的酱汁浇在温热的沙拉上。酱汁上再撒一点亚麻籽,用来提升层次。

  • 烹饪步骤 4/4

    欣赏你的创作,带着专注和正念品尝丰富的层次(凉的酱汁和热的沙拉)

    欣赏你的创作,带着专注和正念品尝丰富的层次(凉的酱汁和热的沙拉)

更多美味创意