三式调味烤鹰嘴豆

评分太少

Johanna Reder

实验厨房主管及厨师 @厨房故事

instagram.com/wasissthanna

难度

易 👌
10
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-12+
1¼ 千克 罐装鹰嘴豆
2½ 汤匙 花生油
1½ 茶匙 
4½ 茶匙 糖粉
2 汤匙 五香粉
5 汤匙 橄榄油
1½ 汤匙 埃斯普莱特辣椒粉
1 汤匙 迷迭香
2 汤匙 帕玛森奶酪 (擦碎)
粗海盐 (撒用)

用具

  • 烤箱
  • 滤碗
  • 厨房用巾
  • 浅底烤盘

每份所含营养

卡路里
144
蛋白质
6 克
脂肪
6 克
碳水化合物
17 克
  • 烹饪步骤 1/4

    • 425 克 罐装鹰嘴豆
    • 烤箱
    • 滤碗
    • 厨房用巾
    • 浅底烤盘

    烤箱预热至200ºC,用冷水冲洗罐装鹰嘴豆,然后用厨房纸巾擦干,放入烤盘中。

  • 烹饪步骤 2/4

    • 2½ 汤匙 花生油
    • ½ 茶匙 
    • 1½ 茶匙 糖粉
    • 2 汤匙 五香粉
    • 粗海盐 (撒用)

    制作五香烤鹰嘴豆:淋上花生油并撒盐,以200ºC烤大约25分钟,或烤至金黄。从烤箱中取出,撒以五香粉调味。最后撒上粗海盐。尽情享用吧!

  • 烹饪步骤 3/4

    • 425 克 罐装鹰嘴豆
    • 2½ 汤匙 橄榄油
    • ½ 茶匙 
    • 1½ 茶匙 糖粉
    • 1½ 汤匙 埃斯普莱特辣椒粉
    • 粗海盐 (撒用)

    制作辣椒粉烤鹰嘴豆:在鹰嘴豆上淋上橄榄油、撒上盐和糖分,以200ºC烤大约25分钟,或烤至金黄。最后撒上粗海盐,尽情享用吧!T

  • 烹饪步骤 4/4

    • 425 克 罐装鹰嘴豆
    • ½ 茶匙 
    • 1½ 茶匙 糖粉
    • 1 汤匙 迷迭香
    • 2 汤匙 帕玛森奶酪 (擦碎)

    制作迷迭香奶酪烤鹰嘴豆,在鹰嘴豆中加入橄榄油、盐和糖粉,以200ºC烤25分钟,或烤至金黄。从烤箱中取出后,趁热饰以迷迭香碎和帕玛森奶酪碎。最后撒上粗海盐,尽情享用吧!