扇贝柠檬扁意面

扇贝柠檬扁意面

评分太少

Moritz Dittmann

“完美的夏日食谱!我特别喜欢在晚上享用这道美味意面。你想在厨房故事分享你的食谱吗?将它发送至community@kitchenstories.com吧!”

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
300 克 扁意面
20 扇贝
柠檬
40 克 松子
2 瓣 
4 汤匙 橄榄油
50 毫升 蔬菜高汤
10 克 罗勒
胡椒
煎炒用橄榄油

用具

  • 煎锅
  • 细擦屑器
  • 砧板
  • 榨汁器

每份所含营养

卡路里
577
蛋白质
3克
脂肪
21克
碳水化合物
4克

烹饪步骤 1/6

在干燥的煎锅中烘烤松子。
  • 40 克 松子
  • 煎锅

在干燥的煎锅中烘烤松子。

烹饪步骤 2/6

将柠檬擦出皮碎并榨汁。取四分之一柠檬皮碎,与些许盐混合。剁碎蒜。
  • 2 柠檬
  • 2 瓣 
  • 细擦屑器
  • 砧板
  • 榨汁器

将柠檬擦出皮碎并榨汁。取四分之一柠檬皮碎,与些许盐混合。剁碎蒜。

烹饪步骤 3/6

在一个碗中混合蒜、橄榄油、蔬菜高汤、剩余的柠檬皮碎和柠檬汁,撒盐与胡椒调味。
  • 4 汤匙 橄榄油
  • 50 毫升 蔬菜高汤
  • 3 汤匙 柠檬汁
  • 胡椒

在一个碗中混合蒜、橄榄油、蔬菜高汤、剩余的柠檬皮碎和柠檬汁,撒盐与胡椒调味。

烹饪步骤 4/6

根据包装说明煮好意面,捞出滤干。
  • 300 克 扁意面

根据包装说明煮好意面,捞出滤干。

烹饪步骤 5/6

剁碎罗勒。在扇贝上撒些胡椒,然后放入预热好橄榄油的煎锅中,煎扇贝各面3分钟。撒柠檬盐调味。
  • 10 克 罗勒
  • 20 扇贝
  • 煎炒用橄榄油
  • 煎锅

剁碎罗勒。在扇贝上撒些胡椒,然后放入预热好橄榄油的煎锅中,煎扇贝各面3分钟。撒柠檬盐调味。

烹饪步骤 6/6

混合热乎乎的意面和柠檬橄榄油混合物,佐以烤松子、罗勒和扇贝,尽情享用吧!

混合热乎乎的意面和柠檬橄榄油混合物,佐以烤松子、罗勒和扇贝,尽情享用吧!