上海辣酱面
难度
中 👍35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
200 克 | 鲜面条 (细) |
150 克 | 土豆 |
100 克 | 猪里脊肉 |
150 克 | 豆腐干 |
2 茶匙 | 料酒 |
3 茶匙 | 生抽 |
10 克 | 姜 |
1 | 洋葱 |
4 根 | 葱 |
40 克 | 辣豆瓣酱 |
40 克 | 甜面酱 |
100 毫升 | 鸡高汤 |
盐 | |
白胡椒 | |
植物油 (煎炒用) |
用具
- 砧板
- 刀
- 4 碗
- 平底锅
- 锅铲
- 炖锅
- 汤勺
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
702
702
蛋白质
34 克
34 克
脂肪
16 克
16 克
碳水化合物
101 克
101 克