什蔬奶酪蛋饼

什蔬奶酪蛋饼

29 评分

难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
鸡蛋
100 毫升 牛奶
100 克 圣女果
红灯笼椒
牛油果
小葱
100 克 口利左香肠
100 克 马苏里拉奶酪
10 克 欧芹
1 茶匙 干牛至叶
肉豆蔻
煎炸用黄油
胡椒

用具

  • 砧板
  • 大搅拌碗
  • 带锅盖的大不粘锅
  • 搅拌器

完美搭配

含羞草鸡尾酒
这款清新、果香浓郁的橙汁和香槟的结合体,完美地搭配这款健康的菜肴。

每份所含营养

卡路里
733
蛋白质
41克
脂肪
58克
碳水化合物
13克

烹饪步骤 1/4

圣女果切半,灯笼椒和牛油果切丁。口利左香肠、小葱和马苏里拉奶酪切块,欧芹剁碎。
  • 100 克 圣女果
  • 1 灯笼椒
  • 1 牛油果
  • 2 小葱
  • 100 克 口利左香肠
  • 100 克 马苏里拉奶酪
  • 10 克 欧芹
  • 砧板

圣女果切半,灯笼椒和牛油果切丁。口利左香肠、小葱和马苏里拉奶酪切块,欧芹剁碎。

烹饪步骤 2/4

搅打鸡蛋并拌入牛奶,加入牛至叶、一半的欧芹、肉豆蔻,用盐和胡椒调味。
  • 5 鸡蛋
  • 100 毫升 牛奶
  • 1 茶匙 牛至叶
  • 肉豆蔻
  • 胡椒
  • 大搅拌碗
  • 搅拌器

搅打鸡蛋并拌入牛奶,加入牛至叶、一半的欧芹、肉豆蔻,用盐和胡椒调味。

烹饪步骤 3/4

开中高火,在不粘锅中融化黄油。煎口利左香肠约2分钟或煎至出油。加入灯笼椒煎至少2分钟,调至中低火。依次加入圣女果和鸡蛋混合物。盖上锅盖约4分钟,让蛋饼逐渐成形。
  • 煎炸用黄油
  • 带锅盖的大不粘锅

开中高火,在不粘锅中融化黄油。煎口利左香肠约2分钟或煎至出油。加入灯笼椒煎至少2分钟,调至中低火。依次加入圣女果和鸡蛋混合物。盖上锅盖约4分钟,让蛋饼逐渐成形。

烹饪步骤 4/4

当蛋饼半熟时,均匀地铺上牛油果、马苏里拉奶酪和小葱。再次盖上锅盖至少两分钟至蛋饼全熟。佐以欧芹,开始享用吧!

当蛋饼半熟时,均匀地铺上牛油果、马苏里拉奶酪和小葱。再次盖上锅盖至少两分钟至蛋饼全熟。佐以欧芹,开始享用吧!