寿司卷

12 评分

Anne Mühlmeier

撰稿人

foodbyannie.com

难度

易 👌
40
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
500 克 寿司米（煮熟）
1 胡萝卜
1 芒果
1 牛油果
200 克 绿芦笋
200 克 鸡胸肉
50 克 芝麻酱
½ 柠檬（榨汁）
1 汤匙 酱油
½ 茶匙 糖
2 汤匙 水
4 海苔片
20 克 香菜
煎炒用油
盐
胡椒
肉桂

用具

  • 刀
  • 砧板
  • 蔬菜削皮器
  • 煎锅
  • 小搅拌碗
  • 榨汁器
  • 寿司垫

小贴士视频

如何处理绿芦笋

如何切芒果

如何将鳄梨去皮切块

3种方法巧挤柠檬汁

每份所含营养

卡路里
740
蛋白质
23 克
脂肪
18 克
碳水化合物
118 克

  • 烹饪步骤 1/3

    胡萝卜削皮，然后切成长条。芒果削皮后切片，牛油果去皮后切成条状。将芦笋切成长矛型，和海苔片等长。置于一旁。在煎锅中加热植物油。放入鸡胸肉，煎4-5分钟。撒盐、胡椒与肉桂调味。从锅中倒出，放凉。将鸡肉切成易入口的大小，置于一旁。在同一个煎锅中，煎芦笋3分钟，直至变软。
    • 1 胡萝卜
    • 1 芒果
    • 1 牛油果
    • 200 克 绿芦笋
    • 200 克 鸡胸肉
    • 煎炒用油
    • 盐
    • 胡椒
    • 肉桂
    • 刀
    • 砧板
    • 蔬菜削皮器
    • 煎锅

    胡萝卜削皮，然后切成长条。芒果削皮后切片，牛油果去皮后切成条状。将芦笋切成长矛型，和海苔片等长。置于一旁。在煎锅中加热植物油。放入鸡胸肉，煎4-5分钟。撒盐、胡椒与肉桂调味。从锅中倒出，放凉。将鸡肉切成易入口的大小，置于一旁。在同一个煎锅中，煎芦笋3分钟，直至变软。

  • 烹饪步骤 2/3

    将芝麻酱、柠檬汁、酱油、糖和水放到一个小搅拌碗中，搅拌均匀。置于一旁。
    • 50 克 芝麻酱
    • ½ 柠檬
    • 1 汤匙 酱油
    • ½ 茶匙 糖
    • 2 汤匙 水
    • 小搅拌碗
    • 榨汁器

    将芝麻酱、柠檬汁、酱油、糖和水放到一个小搅拌碗中，搅拌均匀。置于一旁。

  • 烹饪步骤 3/3

    将海苔片放到寿司垫上。均匀铺上煮好的寿司米，在顶部留出3指宽的空白，然后稍加按压米饭。将鸡胸肉放在最底部的三分之一，放上芦笋、胡萝卜条、牛油果、芒果和香菜。淋上芝麻酱，紧紧卷起。如果喜欢，可以切半后享用。祝好胃口！
    • 4 海苔片
    • 500 克 寿司米
    • 20 克 香菜
    • 寿司垫

    将海苔片放到寿司垫上。均匀铺上煮好的寿司米，在顶部留出3指宽的空白，然后稍加按压米饭。将鸡胸肉放在最底部的三分之一，放上芦笋、胡萝卜条、牛油果、芒果和香菜。淋上芝麻酱，紧紧卷起。如果喜欢，可以切半后享用。祝好胃口！