每日新鲜食谱
厨房故事
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Marc
撰稿人
“边缘脆,中间有嚼劲,就是曲奇该有的滋味!”
预热烤箱至180摄氏度。用中温在锅中融化黄油1-2分钟,然后停止加热。
向锅中加入红糖与鸡蛋,搅拌均匀。
向锅中加入可可粉、泡打粉、面粉与盐,搅拌均匀。
将巧克力粒拌入锅中。
将1汤匙可可面糊团成高尔夫球大小,然后压扁。向每个小饼上涂抹榛子酱,并各放一颗焦糖糖果,包裹起来,捏紧边缘。将包好的面糊放在铺有烘焙纸的烤盘上,撒上盐花,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制8-12分钟。
将饼干取出烤箱,冷却约10分钟即可享用!