四川担担面
难度
易 👌25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
200 克 | 鲜面条 (细) |
20 克 | 烤花生 |
1 | 青菜 |
½ 茶匙 | 花椒 |
150 克 | 猪肉末 |
1 汤匙 | 料酒 |
1⅔ 汤匙 | 生抽 |
25 克 | 宜宾芽菜 |
4 茶匙 | 芝麻油 |
4 茶匙 | 芝麻酱 |
2 茶匙 | 黑醋 |
2 茶匙 | 红油辣椒 |
花生油 (煎炒用) |
用具
- 砧板
- 刀
- 2 平底锅
- 研钵与杵
- 橡胶刮刀
- 炖锅
- 滤碗
- 2 碗
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
605
605
蛋白质
32 克
32 克
脂肪
22 克
22 克
碳水化合物
38 克
38 克