斯洛文尼亚坚果面包
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难度
中 👍35
分钟
准备
60
分钟
烘焙时间
180
分钟
静置时间
食材
42 克 | 鲜酵母 |
650 克 | 榛子粉 |
4 汤匙 | 牛奶 (温) |
4½ 汤匙 | 糖 |
665 克 | 面粉 |
140 毫升 | 牛奶 |
500 毫升 | 奶油 |
1 茶匙 | 盐 |
240 克 | 无盐黄油 |
6 | 蛋黄 |
1 | 橙子 |
2 | 鸡蛋 |
150 克 | 红糖 |
1 茶匙 | 肉桂粉 |
½ 茶匙 | 肉豆蔻粉 |
150 克 | 黑巧克力 |
2 汤匙 | 无盐黄油 (融化) |
150 克 | 无盐黄油 (软) |
2½ 汤匙 | 蜂蜜 |
面粉 (撒用) | |
糖粉 (撒用) |
用具
- 4 碗
- 厨师机带搅拌浆
- 2 厨房用巾
- 刨丝器
- 打蛋器
- 炖锅 (小)
- 橡胶刮刀
- 烤箱
- 砧板
- 刀
- 擀面杖
- 斜角刮刀
- 深底烤盘 (28x18 cm)
- 烘焙刷
- 手持式料理机带打蛋器
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
1070
1070
蛋白质
21 克
21 克
脂肪
83 克
83 克
碳水化合物
68 克
68 克