全麦意面佐山羊芝士与菠菜

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Sandra

Sandra

撰稿人

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
300 克 全麦斜管意面
200 克 软山羊芝士
375 克 嫩菠菜
30 克 松子
1 瓣 
1 汤匙 橄榄油
175 克 法式酸奶油
25 克 帕马森干酪
胡椒

用具

  • 大汤锅
  • 砧板
  • 小煎锅
  • 料理勺
  • 滤器
  • 筛子
  • 大煎锅

每份所含营养

卡路里
396
蛋白质
18 克
脂肪
25 克
碳水化合物
26 克
  • 烹饪步骤 1/4

    清洗嫩菠菜后滤干。大略剁碎松子。蒜削皮后切片。在煎锅中,中火烘烤松子,然后置于一旁备用。根据包装说明煮意面,约需13-14分钟。
    • 375 克 嫩菠菜
    • 30 克 松子
    • 1 瓣 
    • 300 克 全麦斜管意面
    • 大汤锅
    • 砧板
    • 小煎锅
    • 料理勺
    • 滤器

    清洗嫩菠菜后滤干。大略剁碎松子。蒜削皮后切片。在煎锅中,中火烘烤松子,然后置于一旁备用。根据包装说明煮意面,约需13-14分钟。

  • 烹饪步骤 2/4

    与此同时,中火加热大煎锅,烘热菠菜,使其部分萎缩。然后放到筛子中,稍微挤压,接着大略剁碎。
    • 筛子
    • 大煎锅

    与此同时,中火加热大煎锅,烘热菠菜,使其部分萎缩。然后放到筛子中,稍微挤压,接着大略剁碎。

  • 烹饪步骤 3/4

    过滤意面,留下些许煮面水。在煎锅中,中火加热橄榄油,放入蒜翻炒。调至小火,倒入法式酸奶油和些许山羊芝士,搅拌至均匀混合。
    • 1 汤匙 橄榄油
    • 175 克 法式酸奶油
    • 150 克 软山羊芝士
    • 料理勺
    • 滤器

    过滤意面,留下些许煮面水。在煎锅中,中火加热橄榄油,放入蒜翻炒。调至小火,倒入法式酸奶油和些许山羊芝士,搅拌至均匀混合。

  • 烹饪步骤 4/4

    将菠菜和意面放到煎锅中,一同搅拌。加入几汤匙留好的煮面水,将汤汁调节至适合的稠度。撒盐与胡椒调味,撒上烤好的松子末、更多山羊芝士块和帕马森干酪。尽情享用吧!
    • 50 克 软山羊芝士
    • 25 克 帕马森干酪
    • 胡椒

    将菠菜和意面放到煎锅中,一同搅拌。加入几汤匙留好的煮面水,将汤汁调节至适合的稠度。撒盐与胡椒调味,撒上烤好的松子末、更多山羊芝士块和帕马森干酪。尽情享用吧!