五品烩辣花生荞麦面

17 评分

Devan

美食编辑 @厨房故事

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
200 克 荞麦面
200 克 烤花生(分次使用)
4 汤匙 酱油
1½ 汤匙 是拉差辣酱
5 汤匙 
1½ 汤匙 橄榄油
小葱
胡椒

用具

  • 细筛
  • 料理机
  • 砧板

每份所含营养

卡路里
1089
蛋白质
44 克
脂肪
66 克
碳水化合物
88 克
  • 烹饪步骤 1/4

    根据包装说明煮好荞麦面。捞出滤干水,用冷水冲洗后置于一旁。
    • 200 克 荞麦面
    • 细筛

    根据包装说明煮好荞麦面。捞出滤干水,用冷水冲洗后置于一旁。

  • 烹饪步骤 2/4

    将大部分花生用料理机搅打成柔滑酱泥。往里倒入酱油、是拉差辣酱、水和橄榄油,搅拌成酱汁。如有需要,可倒入更多水。要保证酱汁足够稀,可以挂上面条。
    • 150 克 烤花生
    • 4 汤匙 酱油
    • 1½ 汤匙 是拉差辣酱
    • 5 汤匙 
    • 1½ 汤匙 橄榄油
    • 料理机

    将大部分花生用料理机搅打成柔滑酱泥。往里倒入酱油、是拉差辣酱、水和橄榄油,搅拌成酱汁。如有需要,可倒入更多水。要保证酱汁足够稀,可以挂上面条。

  • 烹饪步骤 3/4

    将剩余的花生剁碎,小葱切薄片。
    • 50 克 烤花生
    • 小葱
    • 砧板

    将剩余的花生剁碎,小葱切薄片。

  • 烹饪步骤 4/4

    将面条拌上花生酱,饰以花生碎和小葱末,撒胡椒调味,尽情享用吧!
    • 胡椒

    将面条拌上花生酱,饰以花生碎和小葱末,撒胡椒调味,尽情享用吧!

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