酸梅梨肉

评分太少

YINGNA

社群成员

“这道菜特别适合天气炎热的时候吃,里面提到的青竹梅普通超市都有卖,它是中国潮汕地区的一种腌制品,特别的咸,注意别放多,根据自己的口味调整。”

难度

易 👌
5
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
30
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
2 颗 雪梨🍐
5 片 蜜糖甘草甜桔(Honey lime)
½ 汤匙 细糖 (撒用)
1 颗 青竹梅(腌制品)

用具

  • 削皮刀跟水果刀
  • 烹饪步骤 1/4

    雪梨去皮,一切四,去心,再切块,放入一个容器里
    • 2 颗 雪梨🍐
    • 削皮刀跟水果刀

    雪梨去皮,一切四,去心,再切块,放入一个容器里

  • 烹饪步骤 2/4

    • 5 片 蜜糖甘草甜桔(Honey lime)

    甘草甜桔切丝

  • 烹饪步骤 3/4

    • 1 颗 青竹梅(腌制品)

    青竹梅去核,用刀剁碎,放到已切好雪梨上面

  • 烹饪步骤 4/4

    • ½ 汤匙 细糖 (撒用)

    最后加入细糖 搅拌均匀 收入冰箱冷藏大约半小时就可以食用。

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