蒜味核桃虾仁配野苣沙拉

8 评分

“I like to express my creativity in the kitchen. Experimenting with different ingredients helps me discover ever new flavor combinations.”

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
250 克 
2 瓣 
30 克 核桃
300 克 野苣
80 克 葡萄
1 汤匙 亚麻籽油(分次使用)
橙子
½ 柠檬
2 茶匙 龙舌兰糖浆
25 克 帕玛森奶酪
200 克 菲达羊奶酪

用具

  • 砧板
  • 平底锅
  • 锅铲
  • 擦板
  • 打蛋器
  • 榨汁器

每份所含营养

卡路里
742
蛋白质
50 克
脂肪
49 克
碳水化合物
24 克
  • 烹饪步骤 1/2

    • 2 瓣 
    • 30 克 核桃
    • 80 克 葡萄
    • 1 汤匙 亚麻籽油
    • 250 克 
    • 砧板
    • 平底锅
    • 锅铲

    将蒜和核桃切碎。将葡萄切半然后放置一旁。用中高火在一个平底锅内将半份亚麻籽油加热,然后放入虾、大蒜、核桃。稍微煎一会儿直至冒出香气。从火上移开。

  • 烹饪步骤 2/2

    • 橙子
    • ½ 柠檬
    • 2 茶匙 龙舌兰糖浆
    • 1 汤匙 亚麻籽油
    • 300 克 野苣
    • 25 克 帕玛森奶酪
    • 200 克 菲达羊奶酪
    • 擦板
    • 打蛋器
    • 榨汁器

    制作沙拉酱时,将橙子和柠檬榨汁到一个碗内。加入龙舌兰糖浆和亚麻籽油然后搅打混合。将已切半的葡萄还有野苣连同沙拉酱一起放入沙拉碗内。然后搅拌混合。食用前,将煎过的虾仁放到沙拉上,并且放上已擦碎的帕玛森奶酪和碾碎的菲达羊奶酪。尽情享用吧!