蒜香四季豆

烹饪步骤 1/7

将四季豆的两头摘掉，一瓣二，去茎丝；放在水里洗洗，沥干放在篮子里

烹饪步骤 2/7

拍两片大蒜

烹饪步骤 3/7

• 2 瓣 大蒜
• 花生油

热锅倒入花生油少许，将大蒜放入锅中煸一煸；

烹饪步骤 4/7

• ½ 千克 四季豆
• 1 茶匙 盐
• 糖
• 1 茶匙 味精

锅中倒入四季豆，抄一抄，放点盐，糖和味精少许

烹饪步骤 5/7

• 水

锅中加水把盖子盖上闷5分钟

烹饪步骤 6/7

• 鲜酱油

开盖，尝一下味道，如果偏淡可以加少许鲜酱油