T骨牛排佐蒜味法棍面包

T骨牛排佐蒜味法棍面包

评分太少

Lukas Härle


“这是我在想做一道快手菜时最完美的选择。 总是很美味!想要分享你自己的美味食谱吗?可以把食谱发送到community@kitchenstories.com 。”

难度

易 👌
25
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
600 克 T骨牛排
法棍面包
6 瓣 
30 克 欧芹
150 克 黄油
胡椒
煎炸用橄榄油

用具

  • 砧板
  • 搅拌碗
  • 烤箱
  • 烤架
  • 平底锅
  • 橡胶刮刀

每份所含营养

卡路里
1367
蛋白质
80克
脂肪
84克
碳水化合物
73克

烹饪步骤 1/5

  • 6 瓣 
  • 30 克 欧芹
  • 砧板

来制作蒜味黄油,先给大蒜剥皮并切碎。然后剁碎欧芹

烹饪步骤 2/5

  • 150 克 黄油
  • 胡椒
  • 搅拌碗

在一个碗里,将蒜和欧芹与黄油混合。用盐和胡椒调味。

烹饪步骤 3/5

  • 1 法棍面包
  • 烤箱
  • 烤架

将烤箱提前预热到200°C。同时,在法棍面包上划出一些切口,切口间的间距大约2.5厘米,确保不要将面包切断。然后,将蒜味黄油的混合物抹到每个切口内。将法棍面包烘烤大约15分钟,或者直至变成棕色和松脆。

烹饪步骤 4/5

  • 600 克 T骨牛排
  • 煎炸用橄榄油
  • 平底锅
  • 橡胶刮刀

同时,将橄榄油在平底锅内以中高火加热。按个人喜好煎T骨牛排。将蒜味法棍面包从烤箱内取出,关火。趁热将牛排放入烤箱内,然后烘焙大约5 - 7分钟。或者更多。

烹饪步骤 5/5

  • 胡椒

将牛排从烤箱内取出,撒上盐和胡椒调味,然后佐以蒜味法棍面包。尽情享用吧!