泰式炒面沙拉配炸豆腐
Vegold
vegold.de/难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 削皮器
- 螺旋式擦丝器
- 刀
- 砧板
- 榨汁器
- 碗
- 小炖锅
- 锅铲
每份所含营养
卡路里
464
464
蛋白质
40克
40克
脂肪
23克
23克
碳水化合物
23克
23克
烹饪步骤 1/4
- 3 胡萝卜
- 1 黄瓜
- 削皮器
- 螺旋式擦丝器
将胡萝卜削皮，然后将黄瓜，胡萝卜用螺旋式擦丝器削成意面状。
烹饪步骤 2/4
- 10 克 泰国罗勒
- 1 片 生姜
- 2 瓣 大蒜
- 1 泰国辣椒
- 5 汤匙 酱油
- 1 汤匙 芝麻油
- 1 汤匙 龙舌兰糖浆
- ½ 柠檬 (汁)
- 刀
- 砧板
- 榨汁器
- 碗
切细泰国罗勒、生姜、大蒜和辣椒。与酱油、芝麻油和龙舌兰糖浆做成的酱汁混合。加入柠檬汁。
烹饪步骤 3/4
- 1 片 豆腐
- 煎炸用植物油
- 小炖锅
- 锅铲
在炖锅内放入大量的植物油然后油炸豆腐。测试油温是否够热时，手持木锅铲放入锅中，如果冒泡，那么油温就已经达到了煎炸的温度。
烹饪步骤 4/4
- 烤花生
- 刀
- 砧板
将蔬菜与酱汁混合，豆腐切片，然后就可以享用了。 用烤花生加以点缀。
in Berlin