泰式春卷佐花生酱
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难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 料理机
- 榨汁器
- 煎锅
- 筛子
- 大锅
- 大盘
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
179
179
蛋白质
4 克
4 克
脂肪
7 克
7 克
碳水化合物
20 克
20 克
姜蒜剥皮。青柠榨汁。将花生酱、枫糖浆、青柠汁、酱油、生姜和蒜一起放入料理机中,搅打成柔滑沙司。如有需要,可以加些水,调节浓度。静置待用。
在煎锅中,中高火烘烤花生,直至散发香味。稍微放凉后,大略剁碎,待用。
将一大锅加了盐的水煮沸。煮米粉3分钟,然后捞出滤干。
在一个大深盘中盛些水。一张张地润湿米纸,然后将米纸放到干净的工作台上。在每张米纸上,放些许米粉、烤花生碎、豆芽、泰国混合沙拉和薄荷。将米纸两边折起,叠在馅料上,然后再叠起另外两边。将夏日卷揉成圆筒状,确保每一边都密封好。用剩余的米纸继续进行此操作,直至用尽所有材料。最后,佐以花生蘸酱享用,祝好胃口!