糖橙肉桂粥

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The Ingredient

社群成员

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
180 克 燕麦片
½ 茶匙 肉桂粉
橙子
血橙
400 毫升 
400 毫升 全脂牛奶
100 克 法式鲜奶油
2 汤匙 
1 汤匙 无盐黄油
百香果
1 汤匙 红糖
2 汤匙 杏仁片
4 枝 薄荷 (装饰用)
肉桂粉 (乘盘用)

用具

  • 榨汁器
  • 刨丝器
  • 2 砧板
  • 2 刀
  • 炖锅 (小)
  • 2 橡胶刮刀
  • 平底锅 (大)

每份所含营养

卡路里
991
蛋白质
27 克
脂肪
39 克
碳水化合物
126 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将一半橙子榨汁,一半血橙皮擦屑。将剩下的一半橙子和血橙去皮,切片。
    • 橙子
    • 血橙
    • 榨汁器
    • 刨丝器
    • 砧板

    将一半橙子榨汁,一半血橙皮擦屑。将剩下的一半橙子和血橙去皮,切片。

  • 烹饪步骤 2/4

    将水、全脂牛奶倒入锅中,加入燕麦片、肉桂粉、血橙皮屑。中火煮开后,转小火继续煮约5分钟,中间不时搅拌,直到麦片粥达到理想稠度。接着放入法式鲜奶油,如果需要可再倒入一些牛奶稀释。
    • 180 克 燕麦片
    • 400 毫升 
    • 400 毫升 全脂牛奶
    • ½ 茶匙 肉桂粉
    • 100 克 法式鲜奶油
    • 炖锅 (小)
    • 橡胶刮刀

    将水、全脂牛奶倒入锅中,加入燕麦片、肉桂粉、血橙皮屑。中火煮开后,转小火继续煮约5分钟,中间不时搅拌,直到麦片粥达到理想稠度。接着放入法式鲜奶油,如果需要可再倒入一些牛奶稀释。

  • 烹饪步骤 3/4

    把糖放入锅中,中火熬成糖浆,加入黄油。黄油化开并有气泡产生时,倒入橙汁降温。加入橙皮片和血橙皮片,加热后关火。
    • 2 汤匙 
    • 1 汤匙 无盐黄油
    • 平底锅 (大)
    • 橡胶刮刀

    把糖放入锅中,中火熬成糖浆,加入黄油。黄油化开并有气泡产生时,倒入橙汁降温。加入橙皮片和血橙皮片,加热后关火。

  • 烹饪步骤 4/4

    将麦片粥盛到小碗中,放上糖衣橙皮,淋上糖浆。将百香果对半切开,用勺子挖出果肉,均匀地点缀在粥上。 最后撒上红糖、杏仁片、薄荷和肉桂粉。尽情享用吧!
    • 百香果
    • 1 汤匙 红糖
    • 2 汤匙 杏仁片
    • 4 枝 薄荷 (装饰用)
    • 肉桂粉 (乘盘用)
    • 砧板

    将麦片粥盛到小碗中,放上糖衣橙皮,淋上糖浆。将百香果对半切开,用勺子挖出果肉,均匀地点缀在粥上。 最后撒上红糖、杏仁片、薄荷和肉桂粉。尽情享用吧!