糖醋萝卜丝配小葱拌豆腐

6 评分

Min Li

社群成员

难度

易 👌
40
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
50 克 胡萝卜
350 克 白萝卜
200 克 豆腐
2 茶匙 
3½ 汤匙 
1 汤匙 蚝油
2 茶匙 香麻油
2 汤匙 生抽
3 汤匙 白醋
20 克 香菜

用具

  • 砧板
  • 大碗
  • 小锅
  • 小碗

每份所含营养

卡路里
155
蛋白质
6 克
脂肪
8 克
碳水化合物
15 克
  • 烹饪步骤 1/7

    将白萝卜与胡萝卜切丝。葱切碎,香菜粗略切碎,豆腐切成小块。
    • 50 克 胡萝卜
    • 350 克 白萝卜
    • 200 克 豆腐
    • 20 克 香菜
    • 砧板

    将白萝卜与胡萝卜切丝。葱切碎,香菜粗略切碎,豆腐切成小块。

  • 烹饪步骤 2/7

    将切好的白萝卜与胡萝卜放入大碗,加少许盐搅拌均匀。
    • 1 茶匙 
    • 大碗

    将切好的白萝卜与胡萝卜放入大碗,加少许盐搅拌均匀。

  • 烹饪步骤 3/7

    再向碗中加入白醋与糖搅拌均匀。糖醋萝卜丝制作完成。
    • 3 汤匙 
    • 3 汤匙 白醋

    再向碗中加入白醋与糖搅拌均匀。糖醋萝卜丝制作完成。

  • 烹饪步骤 4/7

    在小锅中加水,烧至沸腾。将豆腐放入沸水中煮3-5分钟至浮上水面,捞入盘中静置备用。
    • 200 克 豆腐
    • 小锅

    在小锅中加水,烧至沸腾。将豆腐放入沸水中煮3-5分钟至浮上水面,捞入盘中静置备用。

  • 烹饪步骤 5/7

    在一只小碗中加入蚝油,生抽,糖,盐和香麻油搅拌均匀。
    • 1 汤匙 蚝油
    • 2 汤匙 生抽
    • 1 茶匙 
    • 1 茶匙 
    • 2 茶匙 香麻油
    • 小碗

    在一只小碗中加入蚝油,生抽,糖,盐和香麻油搅拌均匀。

  • 烹饪步骤 6/7

    将豆腐放入大碗中,加入小碗中的料汁,搅拌均匀。
    • 大碗

    将豆腐放入大碗中,加入小碗中的料汁,搅拌均匀。

  • 烹饪步骤 7/7

    最后将葱与香菜拌入豆腐中,与糖醋萝卜丝一起享用。

    最后将葱与香菜拌入豆腐中,与糖醋萝卜丝一起享用。

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