糖裹炸面皮
难度
易 👌20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 起酥轮刀
- 擀面杖
- 手持搅拌机(带面团勾)
- 大碗
- 厨房纸
- 食品温度计
- 漏勺
- 大锅
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
62
62
蛋白质
1 克
1 克
脂肪
5 克
5 克
碳水化合物
7 克
7 克
将面粉、糖、泡打粉、盐、黄油和鸡蛋放到一个大碗里,用手持搅拌机搅打至充分混合。将面团放到撒了面粉的工作台上,擀成约1厘米厚的面皮。用刀或起酥轮刀切成多个长方形。
在一个大锅中加热植物油,直至油温达到180℃。将长方形面皮放到热油中,炸2分钟,或直至面皮变得金黄。从热油中捞出,放到铺好厨房纸的盘中吸干多余油分。
将糖倒入盘中,裹满每一片尚且温热的炸面皮,然后尽情享用吧!