将面粉、糖、泡打粉、盐、黄油和鸡蛋放到一个大碗里，用手持搅拌机搅打至充分混合。将面团放到撒了面粉的工作台上，擀成约1厘米厚的面皮。用刀或起酥轮刀切成多个长方形。
在一个大锅中加热植物油，直至油温达到180℃。将长方形面皮放到热油中，炸2分钟，或直至面皮变得金黄。从热油中捞出，放到铺好厨房纸的盘中吸干多余油分。
将糖倒入盘中，裹满每一片尚且温热的炸面皮，然后尽情享用吧！
in Berlin
